Kada dodati začine riži?

Sadržaj:

Kada dodati začine riži?
Kada dodati začine riži?

Video: Kada dodati začine riži?

Video: Kada dodati začine riži?
Video: Kako skuhati savršenu rižu? 2024, Ožujak
Anonim

Da biste lako dodali okus receptima s rižom, stavite začine prije nego skuhate žito. Budući da riža sama po sebi ima tako suptilan okus, dobro se slaže s gotovo bilo kojom kombinacijom - postoji bezbroj stvari koje možete dodati riži kako bi bila ukusnija.

Možete li riži dodati začine?

Rižu začinite onim što kuhate. Bilo koja aromatična biljka ili povrće uvelike doprinosi dodavanju malo intrige jednostavnom loncu riže. Vrlo često su neki od istih začina koji idu u glavno jelo izvrsni i za rižu.

Kada trebam dodati začine u kuhalo za rižu?

Stavljanje unutar tijekom kuhanja jelo je. Ovo vrijedi za puno bilja: kurkuma, đumbir i laos (galangal?) mogu okusiti rižu, ali ne ako je stavite na kraju. S druge strane: stavljanje cilantra tijekom kuhanja riže samo će uništiti cilantro i ne ostaviti ništa što bi mu se moglo pokazati.

Koje začine dodati riži tijekom kuhanja?

Začinjavanje riže češnjaka u prahu stvara ukusno, višenamjensko jelo koje se može kombinirati s raznim namirnicama. Češnjak u prahu također donosi divnu notu umamija, prema Bon Appetit. Ako želite nešto malo jedinstvenije, probajte cimet, kumin, kardamom ili kombinaciju to tri.

Koje je najbolje vrijeme za dodavanje začina prilikom kuhanja?

Ne dopustite da okus nestane - Najbolje je dodati mljevene ili narezane začine i začinsko bilje otprilike na sredini ili pred kraj procesa kuhanja, tako da njihov okus neće nestati. To daje začinima dovoljno vremena da se spoje s hranom.

Preporučeni: