Kako čuvati svježi ubrani bosiljak?

Sadržaj:

Kako čuvati svježi ubrani bosiljak?
Kako čuvati svježi ubrani bosiljak?

Video: Kako čuvati svježi ubrani bosiljak?

Video: Kako čuvati svježi ubrani bosiljak?
Video: Kako SAČUVATI ZAČINSKO BILJE za zimu- vlasac, bosiljak i peršun/EMIRAMIS KUHINJA 2024, Ožujak
Anonim

Spremite listove bosiljka kao zelje za salatu. Poberite, operite i osušite listove, a zatim pohranite u hladnjak zamotano u suhi papirnati ubrus i zatvoreno u plastičnu vrećicu. Čista, suha, spremna za rolanje. Ova vrećica bit će dom bosiljka sljedećih nekoliko dana.

Koliko dugo traje svježi ubrani bosiljak?

Koliko dugo traje bosiljak? Kada se pravilno skladišti, svježi bosiljak može trajati do 10 dana. Međutim, kada ga sačuvate, možete ga čuvati mnogo dulje. Iako se dobro očuvani bosiljak zapravo ne pokvari, s vremenom će početi gubiti svoj okus.

Da li trebam hladiti svježe ubrani bosiljak?

1 Najbolja metoda

Obrežite odrezane krajeve, stavite hrpu u čašu, staklenku ili vazu s vodom koja će stati u hladnjak i pokrijte cijelu stvar, ili barem listova bosiljka, s plastičnom vrećicom. Stavite u hladnjak. Bosiljak tako čuvan ostat će živ i zelen do tjedan dana.

Mogu li zamrznuti svježi bosiljak bez blanširanja?

Da biste zamrznuli bosiljak, blanširajte listove, brzo ih zamrznite odvojeno, a zatim ih kombinirajte i dugotrajno zamrznite u hermetički zatvorenoj posudi za zamrzavanje. Ako ne trebate čuvati pojedinačne listove, također možete zamrznuti bosiljak bez blanširanja i brzo ga zamrznuti, ili možete zamrznuti bosiljak u obliku pirea.

Zašto bosiljak pocrni nakon pranja?

Moje razumijevanje u tom slučaju je da je uzrok trulež korijena. U slučaju mog bosiljka, mislim da su područja s visokim rastom upila toliko vode iz sudopera i nisu je imala načina da je ponovno isprazne, jer postoji nepotpuni cirkulacijski sustav kada se jednom posječe. Učinak je bio isti kao modrice ili rana trulež.

Preporučeni: