: znanost koja se bavi vinom i proizvodnjom vina.
Što radi enolog?
Enolozi (proizvođači vina) su odgovorni za svaki aspekt proizvodnje vina. Ovisno o vinariji, provode različite količine vremena radeći u laboratoriju ili na proizvodnji vina. Obavljaju razne analize vina i prate mjere kontrole punjenja kako bi osigurali kvalitetan proizvod.
Je li enolog vinar?
Kao imenice razlika između vinara i enologa
je u tome što je vinar osoba ili tvrtka koja proizvodi vino dok je enolog stručnjak za znanost enologije.
Što proučava enolog?
Enologija: prava znanost
Riječ enologija, izvedena iz grčkog oînos (vino) i lógos (znanost) odnosi se na znanost posvećenu proučavanju i poznavanju vina. Također proučava uzgoj vinove loze, proizvodnju vina, njegovo odležavanje i pakiranje, kušanje, konzumaciju i marketing.
Što je enološka terminologija?
također oe·nol·o·gy (ē-nŏl′ə-jē) Proučavanje vina i pravljenje vina. [Grčki oinos, vino + -logy.]