Kulturni značaj Kao slatko, bogato jelo koje zahtijeva vrijeme i troškove u pripremi, baklava se u Grčkoj općenito smatra jelom rezerviranim za posebne prilike. U nekim krajevima baklava je najvažniji važni slatkiš koji se služi na vjenčanjima, a čak se nosi i u crkvu prije ceremonije.
Je li Grčka poznata po baklavi?
Iako se desert najčešće povezuje s grčkim restoranima i delikatesama, njegovo se točno podrijetlo ne može točno odrediti u jednoj određenoj zemlji. Moderna baklava je možda izumljena u Turskoj za vrijeme Osmanskog Carstva, a zatim modificirana u Grčkoj.
Što je posebno kod baklave?
Baklava nekog oblika danas se pravi u mnogim zemljama, ali Turska je najpoznatija po proizvodnji ove delicije. Sjajni široki listovi tijesta razvučeni su tako tanki da postanu prozirni, prije nego što se namažu maslacem i naslanjaju jedan na drugi.
Kako Grci zovu baklavu?
Klasični recept za grčku baklavu sastoji se od tri glavna sastojka; filo tijesto, orasi i medeni sirup. Baklava je ekstra sirupasti desert koji Grci zovu 'Siropiasta'. Sirupasti deserti ('Siropiasta') vrlo su popularni među grčkom kuhinjom i to s dobrim razlogom!
Iz kojeg je dijela Grčke baklava?
Baklava je porijeklom iz Turske, Grčke i Bliskog istoka, ali su je u Mađarsku donijeli turski osvajači tijekom 16. stoljeća. Mađarska ga je revidirala i učinila dijelom svoje kulture kao savijaču. 2. Ima jake vjerske korijene.